主流(liú)厂(chǎng)商纷(fēn)纷提价 占据高端(duān)如同(tóng)坐拥印钞机？

　　分析人士(shì)指出，这几年(nián)啤酒行业的业绩增长(zhǎng)，多(duō)亏了高端化。此前(qián)多年，高端啤酒市场主要(yào)由外(wài)资啤(pí)酒百威(wēi)英博(bó)、嘉(jiā)士(shì)伯、喜(xǐ)力等品牌牢牢掌控。近(jìn)年来(lái)，本土啤酒(jiǔ)开始(shǐ)发力。以销(xiāo)量最大的华润雪花啤酒为例(lì)，早年(nián)畅销大(dà)江(jiāng)南北的大绿棒子(zi)，现在(zài)已(yǐ)经很难见(jiàn)到了，各种纯生(shēng)、原浆(jiāng)、精酿、鲜啤大行其道。

　　孙山(shān)山指出，啤酒行业处于产业链中游，对上游成本敏(mǐn)感，大麦、玻璃、易(yì)拉罐、瓦(wǎ)楞(léng)纸为(wèi)影响啤(pí)酒成(chéng)本主要(yào)材(cái)料；下游终端议价能力较强，进(jìn)入存量竞争时代后，企业为向高端化(huà)转型(xíng)已(yǐ)多(duō)次实施提价举措(cuò)。符(fú)蓉指(zhǐ)出，2023年餐饮等(děng)现饮消费场(chǎng)景恢复将(jiāng)加速各啤酒(jiǔ)龙(lóng)头产品结构优化、加速高端(duān)化进程，2023年(nián)吨价提升(shēng)幅度(dù)或不(bù)弱于(yú)成本催(cuī)生普遍提(tí)价的(de)2022年。

　　整体(tǐ)性的提(tí)价，近(jìn)几年时有发(fā)生。啤酒提价涨(zhǎng)幅、频次(cì)、企业(yè)参与(y美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思ǔ)数量高增(zēng)，提价区(qū)域由部分到全国。仅在(zài)2022年，华润啤酒(jiǔ)、青岛啤酒、嘉士伯等主流(liú)厂商纷纷提(tí)价，中高低(dī)档(dàng)均有所涉及。勇闯天涯出厂价提升0.5元左右，崂山啤酒零售价从3-4元提升至5-6元，乐(lè)堡、重啤、乌苏(sū)提价3%-8%。就在前几(jǐ)年，中国啤酒市场的产(chǎn)品价(jià)格稳定在3-5元区间，如今，已经整体进入(rù)了(le)6-8元(yuán)价(jià)格带。甚至，巨(jù)头们纷(fēn)纷(fēn)推(tuī)出千(qiān)元啤(pí)酒，华润啤酒的“醴”，青岛(dǎo)啤酒的“一世传奇”，百威啤酒的“大师传奇(qí)”，都是为(wèi)了(le)继续突破价格天花板。

　　▌青岛啤酒：中(zhōng)档高端齐(qí)发力(lì) 高端化(huà)势能锐不可(kě)挡

　　华(huá)鑫(xīn)证券指出，在(zài)百元级产(chǎn)品(pǐn)上(shàng)，青岛啤酒率先(xiān)在2020年(nián)率先推出“百年(nián)之旅”，售价388元，并在(zài)2022年(nián)推出(chū)价值1399元(yuán)的“一世传奇”；超高端产品(pǐn)方(fāng)面，青岛啤(pí)酒布局丰富(fù)，产品价位最高，均价约29元/瓶，最高达72元/瓶。

　　西南证券朱(zhū)会振4月29日(rì)发布(bù)的研报指出，青(qīng)岛啤酒中档高端齐(qí)发力，高(gāo)端(duān)化势能锐(ruì)不可当。产品端方面，公(gōng)司在(zài)坚持纯生系及经(jīng)典(diǎn)系“1+1”品牌战略基础上，进一步提升中档崂山品(pǐn)牌占(zhàn)比，并借助桶啤、白(bái)啤等高端产品放量，带动整体(tǐ)产(chǎn)品结构持续升级。随着23年现饮场(chǎng)景(jǐng)全(quán)面复苏叠加去年Q2以(yǐ)来低基数效应，预(yù)计公司全年业(yè)绩(jì)将维持(chí)高增。

　　▌华(huá)润啤酒：收购喜(xǐ)力如虎添翼 但目前(qián)主(zhǔ)要销量来自中低(dī)端产品

　　2019年，华润(rùn)啤酒收购喜力(lì)中(zhōng)国正式完成交割。1863年创(chuàng)立于荷兰的喜(xǐ)力(lì)，旗(qí)下拥有上百家酒(jiǔ)厂，连(lián)续多年跻身世界500强榜单。而收(shōu)购方华(huá)润啤酒，满打满(mǎn)算也才30岁，借此拓展高端市场(chǎng)。华鑫证(zhèng)券指出，华润啤酒高端及超高端产品仅占其收入(rù)占比17%，而经(jīng)济(jì)型(xíng)（5元以下）产品收入(rù)占(zhàn)比达(dá)47%，表明目前市场更(gèng)加认可(kě)、熟悉其经济型产品(pǐn)如勇(yǒng)闯天涯等(děng)，但对其(qí)高端产品认(rèn)知度或接(jiē)受度相对偏(piān)低。公司(sī)提价空(kōng)间较大，高端化完(wán)成后(hòu)利润(rùn)可(kě)期。

　　▌燕京啤酒：“二次创(chuàng)业”新篇章 借助U8势能持(chí)续(xù)开(kāi)拓市场

　　作(zuò)为曾经国产啤酒(jiǔ)行业的(de)老(lǎo)大哥(gē)，燕京啤酒近几(jǐ)年风(fēng)光(guāng)不(bù)在。不(bù)仅销售范围(wéi)收缩不少，被雪花和青岛(dǎo)啤酒甩开不说，2020年的营业额甚(shèn)至被重庆(qìng)啤酒反超。但(dàn)燕(yàn)京啤(pí)酒去年(nián)业绩爆发，营业收入增(zēng)长10.38%至132.02亿元，归母净利润3.52亿元，增速(sù)高达54.51%。今年一季度(dù)延(yán)续高(gāo)增(zēng)，净(jìng)利(lì)同比(bǐ)增长近74倍(bèi)。

　　分析(xī)人士(shì)认为(wèi)，燕(yàn)京啤酒突破(pò)增(zēng)长(zhǎng)瓶颈的秘诀，是高端新品(pǐn)燕京U8的成功营(yíng)销，以(yǐ)及(jí)旗下燕京酒號(hào)社区小酒馆这种新零售业态的落地(dì)生根。中邮证券分(fēn)析师蔡雪昱(yù)4月21日研报指出，渠道反馈，U8一季(jì)度销量(liàng)同增(zēng)约50%，公司借(jiè)助U8势能持续开(kāi)拓市(shì)场，推动整体销量同增13%至96.31万(wàn)千升(shēng)，同时带动公司吨价同增0.8%至3661.3元/千升(shēng)。国君食品点评称，改革(gé)红利释(shì)放(fàng)正(zhèng)处起步(bù)阶段(duàn)，旺季动(dòng)销(xiāo)加速、成本优化之下，公司业绩(jì)弹性将进一步加速。

　　此外，分(fēn)析人士指出，精酿啤酒(jiǔ)目前(qián)属于蓝海(hǎi)市场，拥有巨(jù)大(dà)发展(zhǎn)潜力及空间，且目前行业格(gé)局未定，企业拥(yōng)有弯道超车机会；基于精酿啤酒多元风味发展趋势(shì)，产品(pǐn)风味及应(yīng)用场景布局多元(yuán)化企业，将更加能够顺应精(jīng)酿市场发展趋势，拥有长期可持(chí)续发展潜力，并有望成为行业新(xīn)引领者。

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